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去一个国家之前先选一款合适的酒杯

厚浪官网
2021 03 11

“每款啤酒都有自己的杯子”这是你接触精酿啤酒时首先要学会的规则之一。这是一个不容小觑的原则,他的制定顺应了各种风格和产品,凸显了国际化的啤酒传统。目前有许多种类的玻璃杯,有时是为了增强某些啤酒的品质,有时只是作为一个有功能性容器。事实上,某些形状的啤酒杯通常与当地的啤酒传统有关。以下是按产地划分的啤酒杯的概述。我觉得从英国开始说起,不仅因为它是一个有着特殊酿酒传统的国家,更重要的是因为“品脱杯”(pint)可能是所有容器中最具代表性的,以至于他经常杯用作“一杯啤酒”的同义词。品脱杯的名字来源于他所代表的计量单位(pint),相当于568毫升,通常,品脱杯的特征是杯子边缘下方有一圈凸起。



几乎所有传统的英国啤酒都是怡以品脱供应的,除了一些特殊的啤酒风格,不如俄罗斯帝国世涛或大麦酒,他们有时需要配以不同形状和大小的玻璃杯。品脱也被认为是英国的象征。是其代表,是其代表性元素之一。品脱酒也被美国的酿造文化所采用,尽管在这里它的形状和容器略有变化:典型的凸起完全消失,体积减少473毫升。

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