关于我们
公司简介

厚浪啤酒酿造(浙江)股份有限公司是中国与意大利合作的精酿啤酒生产企业,酿造世界各国精典风味的手工鲜啤酒。拥有独立完整的啤酒酿造生产线和食品生产许可证。 厚浪啤酒只生产不经巴氏消毒的含有活性酵母的鲜啤酒在通过最严格的卫生控制达到营养健康标准的同时,保持了每一款啤酒的典型风味。厚浪啤酒与意大利The Brave srl. 合作设计了符合欧盟酿造标准的工艺与配方,全部使用优质麦芽、啤酒花和酵母进行酿造,不使用谷物替代物、化学添加剂、澄清剂或增香剂。

800
3000

独立完整的精酿
啤酒生产工厂

产品介绍

 厚浪啤酒只生产不经巴氏消毒的含有活性酵母的鲜啤酒在通过最严格的卫生控制达到营养健康标准的同时,保持了每一款啤酒的典型风味。厚浪啤酒与意大利The Brave srl. 合作设计了符合欧盟酿造标准的工艺与配方,全部使用优质麦芽、啤酒花和酵母进行酿造,不使用谷物替代物、化学添加剂、澄清剂或增香剂。

  • 330ml
  • 750ml
  • 20L
  • 所有产品包含330ml瓶装、750ml瓶装以及20L桶装。厚浪啤酒生产的是不经巴氏消毒的带有活性酵母的鲜啤酒,通过严格的卫生控制达到卫生营养健康的同时保持了世界各种啤酒的典型风味。

    厚浪啤酒与意大利 The Brave srl. 合作建立了厚浪啤酒的工艺与配方,所有的啤酒产品按照国际公认的经典风味标准进行配方设计,引进符合欧盟标准的酿造技术与工艺标准,并通过了中国的法律法规的审查,取得了独立的瓶装鲜啤酒的生产许可证。

  • 01
  • 02
  • 03
  • 品牌定位
  • 厚浪精酿啤酒,是经典啤酒风味的传播者 01
  • 实践啤酒风味国际化和啤酒生产本地化 02
  • 生产世界品质的精酿啤酒 03
  • 艺术,传统手工艺,以及慢生活的生活理念 04
  • 啤酒工厂

    Postwave啤酒厂的组织结构约为2000平方米。它拥有一个25升的酿酒厂,一个内部实验室,一个由20个发酵罐组成的酒窖:25个发酵罐中的10个和50个发酵罐中的10个,每小时装瓶量为12000瓶的灌装线和一个水龙头房。按照最高的安全和卫生标准,对各个功能区域进行了分隔。所有空间均按照灵活性的概念进行设计,因此工厂可以轻松提高总生产能力。

    工厂平面图

    发酵车间

    糖化车间

    糖化车间

    获奖情况